Svartpeppar 550 GL är en fyllig och aromatisk svartpeppar med en hög densitet och välutvecklade pepparkorn. Beteckningen 550 GL anger pepparns densitetsklass och är ett tecken på välfyllda, mogna korn med god arom och smak.

Smaken är kraftfull och varm med tydlig pepprighet, djupa aromatiska toner och en lång, behaglig hetta. Svartpeppar är en av kökets mest mångsidiga kryddor och passar till allt från kött och grönsaker till såser, soppor och kryddblandningar.

Användning

🍲 Passar till: Kött, fisk, grönsaker, grytor, soppor, såser, marinader och kryddblandningar

🥄 Dosering: Använd efter smak – gärna nymalen för tydligare arom och karaktär

🌿 Tips: Mal eller mortla pepparkornen precis före användning för att bevara så mycket som möjligt av deras arom