Bai Hao Yin Zhen – Silver Needle

Bai Hao Yin Zhen, även kallat Silver Needle, är ett exklusivt vitt té från Kina som består av unga, silverludna teknoppar. Den varsamma bearbetningen låter téets naturliga och eleganta karaktär stå i centrum.

Smaken är mjuk och subtil med en naturlig sötma och fina blommiga toner. Den lena, nästan silkeslika känslan och de nyanser som utvecklas mellan bryggningarna gör detta till ett té att dricka långsamt och upptäcka över flera infusioner.

Brygginstruktioner

🌿 Mängd: 2–3 g / 2 dl
🌡️ Temperatur: 75–85 °C
⏱️ Dragtid: 3–5 minuter
🫖 Antal infusioner: 2–4